Ilse Selig
Tipps
- Das Eis wird täglich in der eigenen Manufaktur frisch hergestellt und kann vor Ort genossen oder mitgenommen werden.
- Besonders empfehlenswert sind die besonderen Sorten wie Marzipan-Mohn oder Zitrone Extrem, die regional und nachhaltig produziert werden.
- Für Events bietet das Unternehmen individuelle Lösungen wie DIY-Eisdelen oder Leihtruhen mit hochwertigen Eissorten an.
Eigenschaften
Über Ilse Selig
Ilse Selig in Gersfeld (Rhön) ist eine beliebte Eisdiele, die 2020 und 2021 zur besten Eisdiele Hessens gewählt wurde. Bekannt für ihr 100% natürliches Eis, wird in der hauseigenen Manufaktur nach traditionellen Methoden produziert. Die Zutaten stammen regional, viele direkt aus der Rhön, und verzichten auf Soja, Palmfett oder künstliche Zusatzstoffe.
Besonderheiten sind die individuelle Sortenauswahl, kreative Varianten wie die Cookiebowl und die Verwendung von hochwertigen Naturzutaten. Die Eisdiele bietet eine gemütliche Terrasse und einen Gewölbekeller für den Genuss. Auch Event-Optionen mit DIY-Eisdiele oder Leihtruhen sind möglich. Kunden schätzen nicht nur das außergewöhnlich leckere Eis, sondern auch die freundliche Atmosphäre und nachhaltige Philosophie des Betriebs.