Waldkater
Tipps
- Der barrierefreie Zugang ermöglicht Besuchern mit Mobilitätseinschränkungen einen ungehinderten Eintritt in die Gaststätte.
- Rollstuhlgerechte Toiletten stehen für Gäste zur Verfügung, um den Aufenthalt komfortabel zu gestalten.
- Ein rollstuhlgerechter Parkplatz in unmittelbarer Nähe erleichtert die Anreise für alle Besucher.
Eigenschaften
Gourmet-Restaurant Waldkater in Halle-West
Der Waldkater in Halle (Saale), Stadtbezirk West, ist eine traditionsreiche Ausflugsgaststätte mitten im Halleschen Stadtwald.
Erstmals 1848 als Strohhütte gegründet, entwickelte sich das Lokal unter den Brüdern Franz Eduard Alwin Schurig und Karl Gottlieb Schurig zum heutigen Wahrzeichen. 1852 entstand an gleicher Stelle ein kleines Holzhaus, das bereits 1853 unter dem Namen „Waldkater“ in historischen Quellen erwähnt wurde.
1877/78 folgte ein einhalbgeschossiger Fachwerkbau am Lettiner Weg, der 1890 um eine Etage aufgestockt wurde. Als beliebteste Waldgaststätte um die Jahrhundertwende zog er bis zu 1.000 Pfannkuchen pro Festtag an – ein Beweis für seinen ungebrochenen Charme.
Barrierefreiheit steht heute im Mittelpunkt: Der Waldkater bietet rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten, einen rollstuhlgerechten Parkplatz, Eingang und WC sowie eine moderne Atmosphäre, die Tradition und Moderne verbindet.