Restaurant
Haus Waldesruh Hotel Restaurant
Tipps
- Das Angebot umfasst traditionelle Gerichte der Hunsrücker Bauernküche sowie frische Salate und vegetarische Optionen, die regionale Zutaten nutzen.
- Ein Abholservice ermöglicht die Bestellung von Speisen direkt vom Restaurant, sodass Gäste die kulinarischen Spezialitäten auch außerhalb der Öffnungszeiten genießen können.
Eigenschaften
Restaurant Hollnich: Haus Waldesruh – Feines Essen
Das Haus Waldesruh Hotel Restaurant in Hollnich verbindet rustikales Flair mit regionaler Hunsrücker Küche. Seit 1950 als Familienbetrieb mit Restaurant, Terrasse und Fremdenzimmern eröffnet, entwickelte sich das Haus über Jahrzehnte – von den ersten Kaltwasserinstallationen 1957 bis zur modernen Sanierung der Gaststube 2019.
Genießen Sie deftige Spezialitäten aus der Hunsrücker Bauernküche, frische Salate und vegetarische Optionen. Die historische Altstadt von Hollnich liegt nur 1,5 km entfernt. Abholservice für Speisen ist ebenfalls möglich.
Das Haus wurde 1948–1950 von Karl-Josef und Katharina Hartmann erbaut und bleibt bis heute im Familienbesitz. Seit 2018 leitet Carina Maßmann den Betrieb – mit Tradition und neuem Charme.
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