Addis Abebaye | Äthiopisches Restaurant
Tipps
- Das Haus serviert glutenfreie Teff-Fladenbrote, die als zentrale Zutat in der äthiopischen Küche gelten und reich an Mineralstoffen sowie Ballaststoffen sind.
Eigenschaften
Äthiopisches Restaurant Mainz – Addis Abebaye
Erleben Sie authentische äthiopische Küche in Mainz mit Addis Abebaye, einem traditionsreichen Restaurant, das die Vielfalt der ostafrikanischen Gastronomie feiert.
Unser Haus bietet eine Auswahl an köstlichen Gerichten, darunter zartes Rindfleisch mit Fladenbrot, frischem Gemüse und würzigen Linsen- und Erbsensoßen. Besonders empfehlenswert ist die vegetarische Platte mit Linsen, Kichererbsen und Gemüse, serviert auf selbstgemachtem Injera – dem typischen glutenfreien Teigfladen aus Teff.
Für Fleischliebhaber wie Vegetarier und Veganer: Unsere Gruppenplatten und Spezialitäten wie Lamm in Kurkumasoße oder vegane Sambusa (frittierte Teigtaschen) begeistern durch Aromen und Tradition. Dazu gibt es traditionellen Teff-Injera, reich an Mineralstoffen und Ballaststoffen.
Ob veganer Addis-Abeba-Salat mit Mais und Bohnen oder herzhafte Linsensuppe mit Beilagen – bei uns finden alle Genießer ihre Lieblingsspezialität. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von der einzigartigen äthiopischen Küche verzaubern!