Restaurant Johannas
Tipps
- Die Reservierung erfolgt am besten telefonisch oder per E-Mail, um individuelle Wünsche wie Menüauswahl oder Tischgröße zu besprechen.
- Das Restaurant bietet eine Auswahl an saisonalen Fleisch- und Fischgerichten, bei denen das Tier oder Fisch im Ganzen präsentiert und zubereitet wird.
- Die Räumlichkeiten im Hotel Neumayr kombinieren traditionelle Atmosphäre mit modernem Design und bieten verschiedene Bereiche für unterschiedliche Gruppengrößen.
Eigenschaften
Gastronomie-Restaurant München-Hadern: Johannas
Das Restaurant Johannas in München-Hadern ist mehr als nur ein Gasthaus – es vereint traditionelle Gastfreundschaft mit kulinarischer Leidenschaft.
Seit 1996 geführt von der Familie Neumayr, steht hier Geschichte und Handwerk im Vordergrund. Nach einer umfassenden Renovierung 2019 verbindet das Restaurant gemütliches Flair mit modernem Design, eingebettet in das familiengeführte Hotel Neumayr.
Besonderer Wert wird auf regionale und saisonale Zutaten gelegt: von klassisch zubereiteten Fleisch- und Fischgerichten bis zu exklusiven Wildspezialitäten aus eigener Jagd. Die Küche vereint französische Tradition mit mediterranem Einfluss – stets mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Transparenz.
Ob lebhafte Gespräche oder private Runden: Das Johannas bietet eine Vielfalt an Räumen, die jedem Gast eine persönliche Atmosphäre schenken. Bei Bedarf wird ab sechs Personen ein individuelles Menü oder eine kleine Speisekarte angeboten.
Trotz vorübergehender Schließung bleibt das Restaurant ein Ort der Wertschätzung – für kulinarische Kunst und das gemeinsame Erleben.