Restaurant
Brenners Hoff
Tipps
- Der barrierefreie Zugang ermöglicht Besuchern mit eingeschränkter Mobilität einen ungehinderten Eintritt in das Restaurant.
- Im weitläufigen, parkartigen Garten finden sich ruhige Ecken mit Bänken, die zum Verweilen und Genießen der Natur einladen.
- Die historische Villa bietet eine Mischung aus traditionellem Charme und moderner Restaurantführung in einem ländlichen Ambiente.
Eigenschaften
Gourmet-Restaurant Brenners Hoff Salzhausen
Erleben Sie in Brenners Hoff in Salzhausen ein Stück regionaler Tradition in einem historischen Ambiente. Das Familienrestaurant liegt in einer großzügig gestalteten, parkähnlichen Anlage, die einst dem Stift Bardowick gehörte.
Seit 1326 war das Grundstück als Brennerei des Stiftes bekannt – daher der historische Name Brenners Hus. Nach einem verheerenden Großbrand 1915 entstand aus den Überresten der Villa Völkerhof, benannt nach dem Harburger Deichvogt Jürgen Heinrich Völker.
Heute vereint das Haus authentische Gastfreundschaft mit entspannter Atmosphäre – ideal für Familien und Genießer, die Wert auf Geschichte und regionale Küche legen.
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