Restaurant
Experimentierküche
Tipps
- Ein separater Gastraum mit Sitzgelegenheiten steht für Gäste zur Verfügung, um kreative Konzepte direkt im Rahmen eines Restaurantbetriebs zu testen.
- Der angeschlossene Lagerraum bietet direkten Zugang zu Stauraum für Zutaten und Küchenutensilien, was die Organisation von Projekten erleichtert.
Eigenschaften
Gastronomie Sonnenberg: Experimentierküche
Die Experimentierküche in Sonnenberg bietet Gastronom:innen und Azubis eine flexible Plattform für kreative kulinarische Projekte – ganz ohne bürokratische Hürden.
Ideal für innovative Restaurant-, Bistro- oder Bar-Konzepte, die in Großstädten kaum Platz finden. Die gut ausgestattete Küche (inkl. Gastrospüler, Herd, Induktionswok und mehr) ermöglicht unkomplizierte Testläufe und Praxiserfahrung.
Ein separater Gastraum mit Sitzplätzen sowie ein angrenzender Lagerraum runden das Angebot ab. Perfekt für Azubis, die eigene Projekte realisieren oder Auszubildende, die unter Anleitung kleine Restaurants führen.
Kombiniert praktische Unterstützung mit kreativer Freiheit – für alle, die Gastronomie neu denken wollen.
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