Bauernstube Landschlachthof Struppen
Tipps
- Die aktuellen Angebote und saisonalen Produkte werden auf einer Übersichtsseite veröffentlicht, die aktuelle Entwicklungen aus der Fleischproduktion zeigt.
- Die Einhaltung strenger Qualitätsstandards wird durch regelmäßige Prüfungen durch die DLG seit 2009 sichergestellt, was die Verarbeitung von Fleisch dokumentiert.
Eigenschaften
Bauernstube Landschlachthof Struppen – Restaurant in Struppen
Die Bauernstube Landschlachthof Struppen verbindet regionale Tradition mit frischer Qualität: Hier wird in der sächsischen Gemeinde Struppen seit 1994 direktvermarktetes Fleisch aus eigener Produktion angeboten. Als Mitglied im Netzwerk „Direktvermarktung in Sachsen“ und zertifiziert durch die DLG (seit 2009) steht Transparenz im Fokus – von der Schlachtung bis zum Teller.
Im Mittelpunkt stehen saisonale Angebote und Wochenaktionen, die den Produktionsalltag der Landfleischerei widerspiegeln. ELER-gefördert (Freistaat Sachsen) und mit langjähriger CMA-Erfahrung (2000–2008) garantiert der Betrieb strenge Qualitätsstandards – für Genuss mit regionalem Bezug.