Weinbar
Wein- und Sektgut Karolinenhof Werner Dettweiler
Tipps
- Der barrierefreie Zugang ermöglicht Besuchern mit Mobilitätseinschränkungen eine einfache Erkundung des Geländes.
- Die historische Bausubstanz des Weinkellers aus dem Jahr 1824 bietet Einblicke in die jahrhundertelange Weinbautradition des Guts.
- Der Pararendzina-Boden aus Lössgestein prägt die einzigartigen Aromen der hier angebauten Trauben und Weine.
Eigenschaften
Weinbar Karolinenhof Wintersheim
Ursprünglich als Gemminger-Michelfeld-Hof 1709 von der adligen Familie von Gemmingen erbaut, prägt heute Werner Dettweiler das Weingut.
Der historische Weinkeller aus dem Jahr 1824 – 1994 erweitert – beherbergt hochwertige Weine in Holzfässern, Barriques und modernen Edelstahltanks. Die Reifung erfolgt auf dem einzigartigen Pararendzina-Boden, einem kalkhaltigen Lössgestein, das durch Eiszeiten entstand und dem Gut seinen charakteristischen Terroir verleiht.
Barrierefrei zugänglich mit rollstuhlgerechtem Eingang und Parkplatz, bietet das Weingut authentische Verkostungen und eine exklusive Auswahl an Qualitätsweinen aus der Region.
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