Weinseminar "Käse und Wein - Frankreich"

Weinseminar "Käse und Wein - Frankreich" findet in Hamburg statt. Bei dem Workshop werden acht französische Rohmilchkäse aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch verkostet, jeweils kombiniert mit zwei französischen Weinen. Im Mittelpunkt stehen die geschmackliche Wirkung der Kombinationen sowie ein Vergleich von pasteurisierter und Rohmilch.