Den Inselpark entdecken: Kräuter und Wildgemüse

Ein Spaziergang durch den Inselpark in Hamburg vermittelt Grundlagen zum Sammeln und Bestimmen von essbarem Wildgemüse. Teilnehmende erhalten Informationen zu heimischen Arten sowie Tipps für die sichere Nutzung in der Küche. Die gefundenen Pflanzen können anschließend in Gerichten verarbeitet werden.