XFood Tour - Sternschanze kulinarisch

Die XFood Tour – Sternschanze kulinarisch führt durch das Hamburger Schanzenviertel und kombiniert eine kulinarische Entdeckungstour mit Insiderinformationen zur Geschichte und Kultur des Viertels. Teil der Route sind Besuche in bis zu fünf Restaurants oder Cafés, bei denen fünf Kostproben aus verschiedenen kulinarischen Traditionen angeboten werden. Die Tour thematisiert zudem die historische Einwanderungsgeschichte sowie aktuelle Entwicklungen wie Gentrifizierung und lokale Widerstandsbewegungen, inklusive einer Außenbesichtigung des „Roten Flora“.