XFood Tour - Sternschanze kulinarisch

Die XFood Tour – Sternschanze kulinarisch führt durch das Hamburger Schanzenviertel und vermittelt während einer geführten Route Insiderwissen zur kulturellen Vielfalt des Viertels. Anhand von bis zu fünf Restaurants und Cafés werden verschiedene kulinarische Spezialitäten aus unterschiedlichen Kulturen probiert, wobei fünf Kostproben inklusive sind. Die Tour berücksichtigt zudem historische Aspekte wie die frühe Einwanderung portugiesischer Familien sowie die Rolle des Viertels im Kontext von Gentrifizierung und lokalem Widerstand. Eine Außenbesichtigung des autonomen Zentrums Rote Flora ist ebenfalls Teil der Veranstaltung.