Käsbüro

Das Käsbüro in Bad Dürkheim zählt zu den traditionsreichsten Gaststätten der Region. Das Gebäude stammt aus dem 11. Jahrhundert und stand ursprünglich als Äbtissinnenhaus auf „heiligem Boden“. Nach dem Dreißigjährigen Krieg diente es als Zehntscheuer, in der Käse an die Pfalzgrafen abgeliefert wurde – ein Umstand, der den Namen des Hauses begründete. Ab circa 1800 etablierte sich hier ein Gastwirtschaftsbetrieb, lange unter dem Besitz der Familie Mayer. In der heutigen Führung überzeugt das Käsbüro durch fundiertes Fachwissen im Service, eine anspruchsvolle Küchenführung und ein Ambiente von rustikaler Eleganz. Die Speisekarte vereint regionale und internationale Einflüsse, ergänzt durch hochwertige Zutaten und kreative Zubereitung. Gäste schätzen die Qualität des Essens, die Freundlichkeit des Personals sowie das Preis-Leistungsverhältnis. Mit einem Google-Bewertungsdurchschnitt von 4,7 von 5 Sternen bei über 500 Bewertungen spiegelt sich das positive Gastgeber:innen-Gast-Verhältnis wider.