Kasburo

Das Käsbüro in Bad Dürkheim zählt zu den traditionsreichsten Gaststätten der Region. Das aus dem 11. Jahrhundert stammende Gebäude wurde liebevoll saniert und beherbergte einst ein Äbtissinnenhaus, später diente es als Zehntscheuer für Käseabgaben an die Pfalzgrafen – so entstand der Name „Käsbüro“. Seit rund 1800 ist es ein etablierter Treffpunkt für Genießer. Die Küche vereint regionale und internationale Einflüsse, vom klassischen Cordon Bleu bis hin zu veganen Gerichten. Gäste schätzen die rustikale Eleganz, den hohen Qualitätsstandard und den aufmerksamen Service. Mit einem durchschnittlichen Google-Rating von 4,7 von 5 Sternen spiegelt sich die hohe Zufriedenheit der Besucher wider.