Brauereischänke

Die Brauereischänke in Bayreuth liegt zentral am Markt und bietet traditionelle fränkische Küche. Seit 1987 wird das Lokal von Gabriele Herpich geführt. Beliebt sind deftige Gerichte wie Schweineschäufele mit Klößen, Sauerbraten und fränkische Bratwürstchen vom Grill. Die Speisekarte umfasst auch warme Gerichte zu jeder Tageszeit sowie regionale Bierspezialitäten vom Fass, darunter Zwicklbier. Zur Speiseauswahl gehören auch Cocktails und fränkische Weine. Ein Nebenraum, die „Marktstube“, kann für Gruppenveranstaltungen genutzt werden. Das Ambiente ist rustikal und gemütlich, die Küche frisch zubereitet. Haustiere sind willkommen.