Biar-Brauhüs

Das Biar-Brauhüs befindet sich in Borgsum im Kreis Nordfriesland, Schleswig-Holstein. Seit 2018 werden dort in handwerklicher Tradition Bierspezialitäten unter Verwendung regionaler Rohstoffe und Föhrer Brauwasser gebraut. Die Biere verbinden kreative Rezepte mit friesischen Einflüssen und sind in verschiedenen Märkten sowie Hofläden auf der Insel Föhr erhältlich. Zusätzlich beliefern Gastronomiebetriebe und es besteht die Möglichkeit eines Direktverkaufs im Werksverkauf. Brauereiführungen und Tastings bieten Einblicke in den Brauprozess. Die Sorten reichen von klassischen bis experimentellen Varianten, darunter ein besonders geschätztes IPL.