Restaurant

Zum Brauherren

Marktpl. 4, 37574 Einbeck

Tipps

Die historische Atmosphäre wird durch Wandgestaltungen mit Motiven wie dem Einbecker Biertreck oder der Altstadt geprägt und schafft eine authentische Kulisse.
Das Angebot umfasst traditionelle Gerichte in Verbindung mit regionalem Einbecker Bier, das als zentraler Bestandteil der Speisekarte dient.

Brauherren-Einbeck: Traditionelles Restaurant

Erleben Sie authentisches Einbecker Flair im traditionellen „Zum Brauherren“ – einem historischen Gasthaus mit regionalem Charme.

Genießen Sie frisch gezapftes Einbecker Bier und abwechslungsreiche Küche, die sich wöchentlich anpassen. Ob klassische Hausmannskost oder kreative Kreationen – hier schmeckt jeder etwas.

Die gemütliche Atmosphäre wird durch historische Motive wie den Biertreck, die Altstadt oder den berühmten Martin Luther geprägt, der den Einbecker Gerstensaft besonders schätzte.

„Wir leben Einbeck“ – hier wird Tradition mit modernem Genuss verbunden.