Haxengrill
Tipps
- Die traditionelle Zubereitung von Schweine- und Kalbshaxen am Spießgrill erfolgt seit 1963 im Stil des Scholastikahauses.
- Auf der Speisekarte werden regionale Zutaten wie Bauernbrot, Fassbutter und Obazda für herzhafte Brotzeiten kombiniert.
- Vegetarische Optionen wie ein Gröstl mit Knödeln, Spinat und Bergkäse ergänzen das Angebot für entsprechende Gäste.
Eigenschaften
Gourmet-Restaurant Haxengrill Sparkassenstraße 6
Seit 1963 genießt man im Haxengrill an der Sparkassenstraße 6 authentische bayerische Hausmannskost – mit Fokus auf knusprige Schwein- und Kalbshaxen am Spießgrill.
Das Angebot reicht von herzhaften Vorspeisen wie kräftiger Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen bis zu traditioneller Brotzeit mit Kochsalami, Leberwurst, Obazda und Fassbutter. Beliebte Hauptgerichte sind die Haxengrill-Brotzeit mit lauwarmen Haxenwürfeln oder das vegetarische Gröstl mit Knödeln, Spinat und Bergkäse.
Dazu gibt es hausgemachte Klassiker wie Kartoffelrösti oder ein Vegetarisches Gröstl mit Ei und gehobeltem Käse. Süße Highlights sind Vanilleeis mit Himbeeren oder ein lauwarmer Schokoladenkuchen mit Schokoeis.