Tipps

Die traditionelle Herstellung von Brot und Gebäck erfolgt nach bewährten Rezepten, die seit über 70 Jahren im Familienbetrieb gepflegt werden.
Ein breites Sortiment an saisonalen Fruchtaufstrichen mit hohem Fruchtanteil ergänzt die Auswahl an Frühstücksprodukten und regionalen Spezialitäten.
Die Kundenkarte ermöglicht eine bargeldlose Abwicklung ab dem ersten Einkauf und sammelt Guthaben für zukünftige Besuche.

Eigenschaften

Entspannt Ganzjährig Restaurant vor Ort

Bäckerei Konditorei Mühlhäuser – Café in Schwäbisch Gmünd

Erleben Sie in der Bäckerei – Konditorei Mühlhäuser in Schwäbisch Gmünd handwerkliche Qualität seit über 70 Jahren – ein traditionsbewusstes Familienunternehmen mit regionalem Bezug. Hier wird Bäckerhandwerk mit Leidenschaft gelebt, von frischen Brötchen über herzhafte Brote bis zu süßen Konditorei-Klassikern.

Besonderheit ist das VfB-Brot, inspiriert von einer Reise nach Riga: ein würziges Braumeister-Brot mit langer Frischhaltung und typisch schwäbischem Geschmack. Dazu gibt es saisonale Fruchtaufstriche wie Erdbeer-Holunder oder Himbeer-Johannisbeere – immer mit hohem Fruchtanteil.

Ein absoluter Geheimtipp: der „Opa Mühli`s Käsekuchen“, traditionell nach altem Familienrezept mit Vanille, Zitrone und frischen Zutaten. Dazu das Dinkel-Erdbeerkuchen, eine Hommage an das urtümliche Getreide Emmer, das seit Jahrtausenden kultiviert wird.

Ob Frühstück, Kaffee oder süße Verführung – hier wird regional, frisch und mit Herz gebacken. Die Kundenkarte als bargeldloses Guthaben-System rundet das Angebot ab.