Hibrido
Tipps
- Die mediterran inspirierten Gerichte werden mit regionalen Zutaten und saisonalen Produkten zubereitet, sodass sich der Geschmack je nach Jahreszeit leicht verändert.
- Ein breites Angebot an süßen Leckereien wie handwerkliches Eis, frische Crêpes und tägliche Kuchenauswahl ermöglicht eine abwechslungsreiche Auswahl für alle Besucher.
- Die Veranda bietet im Sommer eine entspannte Sitzgelegenheit mit Blick auf den Marktplatz, ideal für einen gemütlichen Aufenthalt bei angenehmen Temperaturen.
Eigenschaften
Gourmet-Restaurant Hibrido in Weimar
Erleben Sie mediterranes Genussfeeling in Weimar: Im Hibrido vereint die Küche frische Zutaten mit herzhaften Aromen – von knusprigen Pizzen und zarten Flammkuchen bis zu handwerklichem Eis.
Starten Sie den Tag mit einem ausgiebigen Frühstück oder genießen Sie entspannt Brunch und Lunch in entspannter Atmosphäre. Unsere saisonalen Gerichte, wie saftige Steaks mit Rucola, Parmesan und Kräuterbutter, oder frische Salate, werden mit Liebe zubereitet.
Für süße Momente locken hausgemachte Kuchen, frisch gebackene Torten und cremiges Eis von Eis Engelchen – ganz ohne Zusätze. Ob fruchtige Becher, Milchshakes oder knusprige Crêpes: Jeder Bissen ist ein Erlebnis.
Ob auf der Veranda oder im Restaurant: Hier trifft Weimar auf mediterranes Flair – für Genießer, die Wert auf Frische und Authentizität legen.