Broiler-Bar

Die Broiler-Bar in Sassnitz auf Rügen ist ein Restaurant, das sich auf Hähnchengerichte in verschiedenen Variationen spezialisiert hat. Beliebt ist hier vor allem der knusprige „Goldbroiler“, der frisch zubereitet serviert wird. Neben Geflügel bieten die warme Küche und die tägliche Karte auch andere Gerichte wie Geflügelleber oder Rollbraten an. Die Speisen werden frisch angerichtet und teilweise fotogen präsentiert. Gäste schätzen die abwechslungsreiche Küche, auch wenn einzelne Gerichte gelegentlich als zu trocken oder mangelhaft gewürzt kritisiert werden. Die Broiler-Bar ist Teil des Rügen-Hotels und verfügt über einen Gastraum sowie in den Sommermonaten über eine Sonnenterasse mit Blick auf die Ostsee. Das Restaurant ist täglich geöffnet und richtet sich sowohl an Hotelgäste als auch an externe Besucher.