Brauerei Gutmann

Die Brauerei Gutmann in Titting, Landkreis Eichstätt, Bayern, blickt auf eine über 300-jährige Brautradition zurück. Gegründet 1707 durch den Fürstbischof von Eichstätt, wird sie seit 1855 von der Familie Gutmann geführt. Heute zählt sie zu den traditionsbewussten Familienbrauereien und spezialisiert sich auf handwerklich hergestellte Hefeweizen-Spezialitäten. Mehr als 90 % der Produktion entfallen auf Weißbiere, darunter Hell, Dunkel, Leicht, Alkoholfrei und verschiedene Bocksorten. Die Brauerei verfügt über eigene Mälzerei, Hefezucht und Brunnen im Wasserschutzgebiet. Bekannt ist sie auch für ihr jährliches Tittinger Kellerfest, das bis zu 15.000 Besucher anzieht. Mit überregionalem Renommee punktet Gutmann mit hochwertigen, nicht pasteurisierten Weizenbieren aus regionalen Rohstoffen.