Berg-Bier-Tour

Die Berg-Bier-Tour in Ehingen (Donau) ist eine traditionsreiche Brauerei im Landkreis Reutlingen, Baden-Württemberg. Bekannt für ihre handwerkliche Qualität braut sie mit sechs Rohstoffen – Hopfen, Malz, Hefe, Wasser, Mensch und Zeit. In langsamer Maischverfahren entstehen 12 ganzjährige und 6 saisonale Bierspezialitäten. Die Braugerste stammt aus kontrolliertem Anbau von 36 regionalen Landwirten. Alle Biere vergären offen in der Bottich-Gärung und erhalten ihre individuelle Note durch verschiedene Malz- und Hopfensorten. Die Berg Brauerei ist Teil der Bierkulturstadt Ehingen und bietet neben Bierverkostungen auch Führungen sowie Veranstaltungen in der hauseigenen Gaststätte.