Willi Schaefer
Tipps
- Der rollstuhlgerechte Zugang ermöglicht einen ungehinderten Besuch der Kellerei und der Weinprobe.
- Auf dem Vorplatz befindet sich ein ebenerdiger, rollstuhlgerechter Parkplatz mit ausreichend Stellflächen.
- Die historischen Weinberge von Graach bieten Einblicke in die traditionelle Lagebezeichnung wie ‚Sonnenuhr‘ oder ‚Lammerterlay‘.
Eigenschaften
Weinbar Willi Schaefer – Graach an der Mosel
Willi Schaefer ist ein traditionsreicher Familienbetrieb in Graach an der Mosel, der seit Generationen hochwertige Weine produziert. Besonders die Rieslinge aus den historischen Lagen des Ortes gelten als Weltklasse – geprägt durch das einzigartige Terroir der Region.
Die Schaefer-Wurzeln reichen bis in die Zeit zurück, als die Kirche bis zur Säkularisierung 1803 die Weinberge von Graach besaß. Berühmte Lagen wie die „Sonnenuhr“ (erbaut 1842) oder die „Lammerterlay“ (ursprünglich „Lammerterlay“) spiegeln die lange Geschichte des Anbaus wider.
Andrea und Christoph Schaefer führen das Weingut heute mit Leidenschaft weiter und setzen auf die Reinheit der Trauben – ein Erbe, das Graach als eine der renommiertesten Weinlagen Deutschlands auszeichnet.